Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Matična mliječ

Matična mliječ smatra se najvrjednijim pčelinjim proizvodom, a tijekom duge povijesti upotrebe stekla je status kraljevske hrane. Pripisuju joj se farmakološki učinci kao što su antitumorska i antibiotska aktivnost te jačanje imunološkog sustava. Osnovni biološki aktivni sastojak je nezasićena 10-hidroksi-2-decenska masna kiselina koja, osim u matičnoj mliječi, nije pronađena nigdje drugo u prirodi. Zbog toga se upravo 10-HDA koristi kao indikator autentičnosti i kvalitete proizvoda s matičnom mliječi. U našim ljekarnama dostupna je kao svježa ili obrađena postupkom liofilizacije.

Objave